台北高級牛排琳瑯滿目,但在google地圖上擁有4.5顆星、2000多則留言以上的艾朋牛排餐酒館絕對是所有牛排愛好者絕對不能錯過的煙燻牛排館!這次趁著聖誕節訂了中午的位置,和藍莓派一起吃大餐。
通常大家選擇餐廳不僅注重口感、好不好吃,更在乎是不是有良好的體驗。艾朋牛排餐酒館可說是顧中翹楚!不但會親切介紹料理,還會適時詢問是否有哪裡需要調整的,讓人真的有「被在乎」的感覺。最重要的是,服務生有抓到熱情的「程度」,讓不管是情人、朋友、家庭聚餐都能好好聚餐聊天,而不會被打擾。真的非常值得下次再找人一起來這裡聚餐!
當然,身為美食愛好家,我必須強調:大餐,能選中午就選中午吃!因為吃完根本飽到連晚餐都吃不下了。
(有沒有人也跟我一樣?)
艾朋牛排餐酒館也是有商業午餐,但這次沒有點因此就不多加贅述,放上官網菜單給大家看。
艾朋牛排餐酒館的點餐方式為套餐組合,午餐與晚餐的價錢沒有差異。可以選擇喜歡的主餐並挑選前菜、湯品、甜點與飲料。並且有紅白酒買一送一、龍蝦買一送一的優惠,所以點餐前都可以再次確認是否需要紅酒與龍蝦。
首先會先上餐包,佐松露奶油醬。
但因為我們沒吃早餐就來了,極度飢餓的狀態下,加上濃郁的乾淨麵粉味,根本沒空拍照啦!將就看一下截圖啦XD
另外我們有加價+120單點配菜松露薯條!絕對要點,點了不會後悔!
身為麥當勞薯條控,竟然不得不承認,有比麥當勞更優秀的薯條!不,萬一我以後吃不到了怎麼辦?!
薯條與松露的香味完美融合在一起,讓人立刻迫不急待大開殺戒!僅存的照片還是藍莓派救下來(?)搶快拍照。貼心的是松露醬與薯條是分開的,可以自由選擇要沾多少,不愛吃的松露的藍莓派也能安心吃了!
前菜的部分我們選擇「北海道香煎干貝佐松露高湯」與「煙燻鮭魚蘿蔓凱撒沙拉」。干貝的部分是干貝+白蘿蔔+高湯,白蘿蔔吸滿湯汁,鮮甜好入口,吃進去湯汁都散發在嘴巴裡!干貝的誠意十足,新鮮好吃又大顆(當然,每次吃干貝都會覺得不夠!)
沙拉的部分則中規中矩,而且也算很大盤,只是我又吃到一半才想起來拍照,就不上傳了XD
湯品的部分我們則剛好都選擇有酥皮的濃湯(海鮮奶油、鮭魚南瓜)。南瓜湯不油且料多,喝起來竟是南瓜湯少有的清爽!
服務生會上前將酥皮幫忙卸在盤子上,並現磨胡椒粉加到湯裡。
奶油酥皮又脆又香,絕非一般酥皮濃湯可以比擬的,幾乎可以算是頂級麵包了,放在一般麵包店我可以直接買的那種!用湯匙撥開後,一片片加到湯裡,不但享受也非常療癒!
再來就是我們奢侈地點了半隻龍蝦,買一送一代表有完整的一隻,一人一半剛剛好!我們剛好坐在龍蝦池附近,剛好就看到瘦小的女服務生抓了一隻龍蝦進去,讓大家都能明白龍蝦有多新鮮。
該怎麼說呢?紅通通的龍蝦就是有一種讓吃貨尖叫的魅力呀!
鵝黃色的部分則為松露炒蛋,甜甜清爽好下口,搭配龍蝦肉真的是讓人邊吃邊傻笑。另外有附上烤檸檬與明太子醬,推薦各位朋友吃龍蝦前可以稍微沾一下。
話說回來,艾朋牛排餐酒館真的很喜歡松露,配菜隨處可見,喜歡松露味道的朋友應該會非常開心,不過小夥伴藍梅派不喜歡,讓我們為他默哀1秒鐘。
艾朋牛排餐酒館是真的非常貼心,龍蝦端上來之後,其實都有專人用工具為顧客將龍蝦的殼給剪開,讓我們能不費吹灰之力大快朵頤!
吃完龍蝦,主餐終於上來了!
身為正在矯正的悲催同學,當然是肉能多軟選多軟!所以「紐西蘭一級菲力牛排」當然是我的第一選擇。(紀錄:這次選五分熟,嫩且香,但想要多汁下次可以挑戰三分熟)
肉軟嫩無比,幾乎能不費力氣就將肉給切下!上影片給大家看看多軟嫩。
菲力吃進嘴裡還有一股木頭的煙燻香味,回家上網查才知道,艾朋牛排餐酒館引進西班牙豪華Josper木炭烤箱,全程以果木燻烤,並根據肉質的不同來控制火侯,讓饕客們在放進嘴巴後能感受到原木芳香回繞唇齒風味,挑戰每吋挑剔的味蕾!
(參考艾朋牛排餐酒網站:http://bit.ly/艾朋牛排館)
(圖片為藍莓派的肋眼牛排)
每份主餐皆有花椰菜、番茄、溫室芽菜(?),以及我最愛的烤大蒜!
烘烤過的大蒜吃起來不會太過嗆辣,也不會讓口中的味道太重,卻能透過蒜香讓牛肉的味道更上一層樓!一間好吃的牛排館就看烤大蒜成不成功了(誤)
當然還是要提一下甜點與飲料。季節果汁與主廚特製甜點都是每一季會換,所以點之前都可以問一下服務生是什麼喔~~這次的為奇異果果汁與奶茶慕斯蛋糕,藍莓派超愛他們家的淡淡奶茶香,不甜不膩剛剛好。
我點的則是焦糖布丁,和別的地方比,艾朋牛排餐酒館的焦糖布丁用較淺但面積較大的容器,讓焦糖的部分因此增多!身為嗜糖如命的水母,我很滿意!!
艾朋牛排餐酒館,食物好吃、新鮮,服務到位,幾乎可以讓生日、紀念日或是聖誕節聚餐成為最美好的記憶!推薦大家都能一起來試試。
水母我要去預約下一次聚餐了!畢竟能用香氣讓你放下相機的餐廳可不多。
☆艾朋牛排餐酒館
○營業時間:
午餐 Lunch:11:30~15:00
晚餐 Dinner:17:30~21:30
特別的是還有宵夜場:
○週五至週六21:30~04:00
週日至週四21:30~03:00
○地點:台北市信義區忠孝東路五段139號2樓(捷運市政府站4號出口)
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